365体育手机投注市2019年上半年农产品批发市场行情专题分析

发布日期: 2019-07-02 来源: 中国365体育手机投注门户网站 作者: 市发改委 字号:[ ]

  根据365体育手机投注市发改委、农批市场的监测和调查,365体育手机投注农批市场2019年上半年实现交易量、交易额120.8万吨和79.9亿元,同比递增11.7%和15.7%,有力地保障了市区农产品市场供应和零售价格稳定。

  一、农产品批发交易量继续增长。农产品批发市场通过调整地产水果交易区,优化原有车载交易区等手段,上半年增加固定和临时车载交易位50余个;并通过积极引导和鼓励蔬菜商户在上游产区自建基地,与产区大中型专业合作社紧密对接,为蔬菜品种交易打好基础,使外来客菜在蔬菜交易中所占比重越来越大,有时甚至超过85%。上半年,整体交易势头继续向好,交易量相较去年同期增幅11.7%。

  二、制约交易增长的因素仍明显。虽然市场交易量仍然保持正向上扬,但增长势头趋于稳健的现状不容忽视,虽然企稳,但整体运行乏力。分析原因:一是行业发展瓶颈。我国农产品产量连年快速增长,但国内消费量保持稳定,但如果出口放缓,极易造成供过于求现象,抑制行业发展;二是受经济增长放缓影响。受周边部分中小型企业经营困难的影响,市场大宗实惠果蔬消费群体增长乏力,对市场的交易攀升影响明显;三是消费需求升级。随着消费者对于新鲜果蔬的消费需求发生变化,“吃少点,吃好点”成为多数消费者的首选,以致果蔬朝着高端化、品质化、小包装化的方向发展;四是受市场空间和周边同行竞争影响。周边同业市场发展挤占市场份额;另外,目前市场交易空间已难以满足“大进大出”的农产品交易格局。导致我农产品批发市场销量无法出现大幅增长。

  三、水果价格连攀高位。上半年,市场水果交易价格呈现连续上涨行情,监测显示今年1-6月份,水果价格同比增幅分别为6.9%、14.8%、19.2%、32.8%、28.3%和29.4%,从1月起果价攀升,至4月份达到最大涨幅,5月份开始出现回落。各国产大宗交易品种中,梨类、苹果、柑橘类、荔枝、凤梨等品种涨幅居前,同比为263.7%、125.2%、100.6%、77.1%和56.4%;进口品种中榴莲、红提、山竹、火龙果等品种的涨幅较大,分别为48.4%、42.4%、39.6%和26.2%。

  此轮价涨行情呈现特点:一是涉及品种多。市场每日固定监测的40个水果品种中,35个品种上半年均价同比上涨,占比87.5%;二是涨速较快。上半年大部分水果的价格涨速超过往年,部分品种甚至出现“一天一价”、“一车一价”的行情;三是涨幅不小。监测品种中大部分水果均价的月环比增幅都在5%以上,部分超过10%。究其原因为多因素共同作用所导致:一是产量减少。部分水果产地出现恶劣天气,促使产量下降,如海南和广东的荔枝品种,今春不佳的天气令坐果率下降同比减产50%以上;二是存量不足。部分水果品种需进库边存边售,去年的减产令进库的存量减少,今年可供出库的销售量也跟着减少,如苹果品种,产地信息反馈,去年的进库数量同比至少下降60%以上;三是国际形势。果类中进口水果和部分大宗出口水果的价格受国际形势影响较大,如产自东南亚等国的山竹、榴莲、火龙果等品种,及我国出口量较大的苹果、柑橘、梨类,时常会因为国际形势波动导致价格上下起伏;四是产地游资介入,推高了水果收购价;五是成本增加。水果生产和流通成本增加,导致终端果价上涨。

  四、本地蔬菜交易量减少,但价格上涨。今年上半年,市场地产蔬菜交易本地蔬菜11500余吨,同比减少30.8%,其中莴笋品种占比40%以上,达到4500余吨。交易居前的大宗品种为莴笋、苦瓜、西葫芦、番茄、苋菜、瓠瓜、南瓜、小白菜、菜玉米、蒜苗、茭白、大白菜等,同比交易情况-30.7%、-31.5%、-10.9%、-55.3%、-15.8%、-7.3%、-30.4%、-14.7%、-46.6%、-20.8%、-18.6%和-58.5%,全处于负增长。总交易额同比下降16.6%,综合均价3.0元/公斤,相比去年2.5元/公斤,同比涨幅20%。上述各大宗品种的交易均价同比涨幅分别为17.6%、50.0%、10.5%、25.0%、21.1%、3.7%、23.5%、10.7%、86.4%、15.8%、16.7%和44.4%,均比去年同期价高。

  主要原因:受全国各地蔬菜产地蓬勃发展影响,农业产业化,标准化、体系化的建设愈加完善,压缩了地产蔬菜的外销空间,令菜农种植热情下降,地产蔬菜种植面积减少;另外,上半年部分地产蔬菜品种的上市时间受种植节气影响,相对去年同期后移20余天,令原本同期上市的品种变成了轮流上市,带来的直接作用就是菜价上涨,无法因为大批量集中上市而降低价格。

  五、春茶上市品质提升,成本增加价格小涨。1-6月份,市场茶叶交易区(浙中茶叶市场)交易茶叶近1000吨,以今年的春茶为主,3月中旬上市高峰时,日均可交易800公斤,高于去年同期20个百分点。整体交易特点:一是上市提早。今年春节后气温适宜,茶树长势较好,春茶上市时间早于去年同期一周左右;二是价格小涨。上市春茶叶品种多样,综合均价560元/公斤,较去年同期小涨7.6%,原因与人工费用增加密不可分,目前茶叶种植和加工领域的各项费用逐年增加,特别是雇佣熟练采茶工的费用一涨再涨,即便如此不少地方还是难觅熟练的采茶工;三是品质提升。今年天气状况适宜,春茶的品质明显高于去年同期,色泽鲜亮、香气浓郁,自然价格也有所提高。

  六、下半年农产品批发行情预测。一是随着市场不断完善,下半年预计市场的果蔬的供应及销售还会出现一个增量过程。二是上半年企高的果价大概率会出现回落。不过受经济环境影响,大幅下滑的机率不大,以波动下探企稳的态势为主。三是季节性波动仍将明显。第四季度“双节”将是市场果蔬销售的亮点,“双节”所带来的热点效应,将进一步放大市场的成交量和成交额,同时助推果蔬销售进入全年销量中的第二个高峰。

 

 

                                                            



 
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